Hotel 5* ricerca n. 1 sous chef. La figura ideale dovrà supportare lo chef: - nella creazione dei menù - nella formazione del personale di cucina - nella supervisione della normativa HCCP - nella gestione degli ordini e degli stock Requisiti richiesti: - capacità di team working, problem solving, proattività - precedente esperienza in alberghi 4/5* o ristoranti con elevati standard di servizio - capacità di gestione del personale e orientamento all'eccellenza Tipologia contrattuale offerta: contratto a tempo determinato (full time) , 6 mesi, da maggio a ottobre, CCNL applicato: Federturismo alberghi. si offre welfare aziendale, vitto, alloggio, biancheria, divise .

ristorazione (cucina)

Servizi turistici

ristorazione/ospitalità alberghiera/turismo

chef/cuoco

Castiadas

1

SI

Determinato 6 Mesi

19/03/2024