Cagliari 2024

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Titolo
MAITRE
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Stabilimento balneare che offre servizi di balneazione, ristorazione, bar e caffetteria cerca 3 maitre. Le risorse ricercate dovranno: - effettuare l’allestimento della sala del ristorante e predisporre i tavoli; - saper lavorare sotto pressione; - avere conoscenza delle caratteristiche degli alimenti e delle relative caratteristiche su allergeni e intolleranze; - avere conoscenza delle caratteristiche dei vini: - avere capacità di coordinamento della brigata di sala, supervisionare i nuovi arrivati, fare da referente tra lo chef e la brigata; - riferire i commenti dei clienti allo chef e alla direzione; - conoscere la lingua inglese e una seconda lingua straniera - avere doti di leadership, capacità comunicative, informatiche e organizzative. Sono previsti premi di risultato. Si offre contratto a tempo determinato per attività stagionale.
Ambito
ristorazione (cucina)
Settore
Servizi turistici
Area di interesse
ristorazione/ospitalità alberghiera/turismo
Qualifica di interesse
servizi ristorazione
Città (Sede di lavoro)
Quartu Sant'Elena ( Poetto, Mari Pintau, Is Canaleddus)
Quante posizioni aperte
3
Data inserimento
19/03/2024
ID
7467