Il cameriere si occupa del servizio ai clienti nelle attività di ristorazione. Lavora in tantissimi locali differenti: ristoranti, pizzerie, bar, pub, fast food, birrerie, osterie, tavole calde, hotel, agriturismi, oppure anche per società specializzate in servizi di catering e banqueting. Mansioni: 1) Preparare la sala e i tavoli per il servizio 2) Accogliere la clientela in modo cortese e ospitale e accompagnarla ai tavoli 3) Presentare il menù e la carta dei vini, proponendo e consigliando piatti e bevande 4) Prendere in carico le ordinazioni e comunicarle in cucina 5) Servire i piatti e le bevande nel modo opportuno 6) Presentare il conto e gestire il pagamento delle consumazioni 7) Sparecchiare i tavoli, risistemare e pulire la sala a fine servizio Abilità: 1) Competenza nella mise en place e nel servizio al tavolo 2) Conoscenze nel settore eno-gastronomico 3) Attitudine al servizio al cliente 4) Capacità di lavorare in team 5) Doti comunicative e relazionali 6) Gentilezza ed educazione 7) Resistenza alla fatica e allo stress 8) Dinamismo e rapidità Requisiti richiesti: 1) è gradito diploma IPSAR 2) conoscenza della lingua inglese livello A2 Si rende noto che al termine del percorso di tirocinio, se saranno raggiunte le competenze richieste. sarà possibile instaurare un rapporto di lavoro

ristorazione (bar e sala)

Servizi di distribuzione commerciale

ristorazione/ospitalità alberghiera/turismo

servizi ristorazione

Cagliari

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19/03/2024