Preparare le materie prime per il servizio ∙ Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti ∙ Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile ∙ Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro ∙ Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) ∙ Garantire gli standard aziendali Esperienza pregressa (in hotel, villaggi, resort, mense, ristoranti) ∙ Conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione ∙ Ottima manualità e capacità organizzative ∙ Serietà, professionalità, affidabilità ∙ Predisposizione al lavoro di squadra ∙ Flessibilità e capacità di adattamento ∙ Costante volontà di crescere e misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio ∙ Conoscenza norme HACCP e sicurezza

ristorazione (cucina)

Servizi turistici

ristorazione/ospitalità alberghiera/turismo

chef/cuoco

Calaserena Resort (Geremeas)

20

SI

Determinato 6 Mesi

12/03/2024