La figura ricercata, seguendo le direttive dello Chef e del Sous-Chef e in collaborazione con i commis, assicura che i piatti siano ben presentati, di alto livello e alla giusta temperatura, evitando sprechi e perdita di prodotti alimentari e rispettando le procedure HACCP e gli audit interni applicabili in albergo. Sono richieste capacità di lavorare in team, professionalità e cortesia, flessibilità oraria.

ristorazione (cucina)

Servizi turistici

ristorazione/ospitalità alberghiera/turismo

chef/cuoco

Villasimius

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15/02/2024